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Le Menu du Terroir
La dodine de canard à l’orange et au foie gras
- - -
Le filet de porcelet au peket du père Gervin et pickles belge
- - -
La parfait du Bercha aux spéculoos et à la Biercine
36,00
Accompagné d’une Aubéole d’Estinnes : 39,00 €
Le Menu Gastronomique
La Mise en Bouche
○ ○ ○
Le mille feuille de foie gras d’oie aux aiguillettes de canard fumées
○ ○ ○
La petite nage de carrelet à l’Ostendaise
○ ○ ○
Le rafraichissement
○ ○ ○
Le suprême de pintade farci à la brabançonne, sauce Fine Champagne.
○ ○ ○
La folie chocolat ou La folie fromages
46,00 € (hors boissons)
66,00 € apéritif et vins sélectionnés par la maison et café compris
Le Menu « Quatre Saisons » à 32,50 €
L’apéritif et la mise en bouche
L’entrée
Le plat
Le dessert
Le café
Et trois verres de vin ou un demi litre d'eau par personne.
Ce menu, différent chaque jour, est établi selon les opportunités du marché,
et ne peut être, vu son prix, aucunement modifié.
L’apéritif et la mise en bouche
L’entrée
Le plat
Le dessert
Le café
Et trois verres de vin ou un demi litre d'eau par personne.
Ce menu, différent chaque jour, est établi selon les opportunités du marché,
et ne peut être, vu son prix, aucunement modifié.
Potage + Plat du Jour = 10 €
Uniquement le midi en semaine.
Prix en € valables sauf erreur ou omission et susceptibles à modification selon
les mouvements du marché
